ការផ្លាស់ប្តូរថ្មីបានកើតឡើងនៅក្នុងពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវការវេចខ្ចប់អំណោយអាហារសម្រន់market.ពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវរបស់ចិននៅឆ្នាំ 2022 នឹងមកដល់។ជាមួយនឹងពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវ មនុស្សដែលដើរលេងនៅខាងក្រៅមិនអាចរង់ចាំដើម្បីជួបជុំជាមួយក្រុមគ្រួសាររបស់ពួកគេបានទេ។ការទៅសួរសុខទុក្ខសាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិ និងការជូនអំណោយក៏ត្រូវបានដាក់ក្នុងរបៀបវារៈផងដែរ។អាហារសម្រន់ និងអំណោយគឺចាំបាច់សម្រាប់មនុស្សទៅលេងសាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិក្នុងពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវ ហើយការវេចខ្ចប់ដែលមានរូបរាងល្អអាចបន្ថែមបរិយាកាសនៃពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវ។ថ្ងៃនេះសូមក្រឡេកមើលនិន្នាការនៃការវេចខ្ចប់អំណោយ។
ចំណុចសំខាន់ទី 1៖ អំណោយអាហារសម្រន់គឺឈានដល់កម្រិតកំពូលក្នុងអំឡុងពេលនៃពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវ ហើយការវេចខ្ចប់អាហារសម្រន់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។
សន្ទស្សន៍អ្នកប្រើប្រាស់ Kaidu (ដែលស្ថិតនៅក្រោមការគ្រប់គ្រងរបស់ CCTV Market Research (CTR)) ត្រូវបានត្រួតពិនិត្យដោយក្រុមគំរូគ្រួសារនៅទីក្រុងជាបន្តបន្ទាប់។ក្នុងអំឡុងពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវក្នុងឆ្នាំ 2021 (ខែមករា ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2021) អ្នកប្រើប្រាស់បានទទួលអាហារសម្រន់ និងអំណោយប្រហែល 90 លាន។ខណៈពេលដែលអំណោយអាហារសម្រន់មានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំង ការវេចខ្ចប់អាហារសម្រន់ក៏បានទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់មនុស្សផងដែរ។ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងតម្រូវការទីផ្សារ ក្រុមហ៊ុនផលិតធំៗបានធ្វើការផ្លាស់ប្តូរប្លែកក្នុងការរចនាវេចខ្ចប់ ហើយការវេចខ្ចប់ថ្មីជាច្រើនបានលេចឡើងនៅលើទីផ្សារ។អំណោយអាហារសម្រន់មានកម្រិតខ្ពស់ក្នុងអំឡុងពេលពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវ ហើយការវេចខ្ចប់អាហារសម្រន់ប្រកបដោយភាពច្នៃប្រឌិតគឺមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងណាស់។
ការសិក្សាបានរកឃើញថាការវេចខ្ចប់នំប៊ីសស្ទីនមានចំនួន 40% នៃ 90 លានការវេចខ្ចប់អាហារសម្រន់ក្នុងអំឡុងពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវឆ្នាំ 2021។ នេះឆ្លុះបញ្ចាំងពីទីតាំងលេចធ្លោនៃការវេចខ្ចប់នំប៊ីសស្ទីននៅក្នុងការវេចខ្ចប់អំណោយអាហារសម្រន់។ប្រភេទផ្សេងទៀតនៃការវេចខ្ចប់ដូចជាសូកូឡា បន្ទះសៀគ្វី និងស្ករគ្រាប់គឺស្មើគ្នា ដែលស្មើនឹង 20% នីមួយៗ។
ចំណុចសំខាន់ទី 2៖ ការវេចខ្ចប់អំណោយអាហារសម្រន់កំពុងក្លាយជាលោកខាងលិចកាន់តែច្រើនឡើង
ក្នុងចំណោមអំណោយដែលទទួលបានក្នុងឱកាសបុណ្យនិទាឃរដូវ ផលិតផលក្នុងស្រុកនៅតែជាជម្រើសជាទីពេញចិត្តរបស់មនុស្ស។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅក្នុងផលិតផលអាហារសម្រន់ជម្រើសរបស់មនុស្សកាន់តែមានពីបរទេស។ជាមួយនឹងតម្រូវការផលិតផលអាហារសម្រន់ការវេចខ្ចប់អំណោយក៏ត្រូវបានក្លាយជាការតម្រង់ទិសបរទេសកាន់តែច្រើន។យោងតាមទិន្នន័យរបស់សន្ទស្សន៍អ្នកប្រើប្រាស់ Kaidu ស្ទើរតែពាក់កណ្តាលនៃអំណោយអាហារសម្រន់ក្នុងអំឡុងពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវឆ្នាំ 2021 គឺជាផលិតផលនាំចូល។ការវេចខ្ចប់ផលិតផលនាំចូលភាគច្រើនជារចនាប័ទ្មអឺរ៉ុប និងអាមេរិក ហើយនំ និងសូកូឡាដែលនាំចូលអាចមានច្រើនជាង 50% ។ថ្វីត្បិតតែស្ករគ្រាប់ និងដំឡូងបារាំងមិនដូចនំសូកូឡាបរទេសក៏ដោយ នំទាំងនោះក៏ក្លាយជាជនជាតិបរទេសកាន់តែច្រើនក្នុងពិធីបុណ្យនិទាឃរដូវក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំកន្លងមកនេះ។ក្រុមហ៊ុនផលិតធំៗបានធ្វើការផ្លាស់ប្តូរប្លែកក្នុងការរចនាវេចខ្ចប់ ហើយរចនាប័ទ្មរចនាបានផ្លាស់ប្តូរឆ្ពោះទៅរករចនាប័ទ្ម និងម៉ូដបរទេស។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ មករា-១៦-២០២២